|
1
|
1.ФЕРМЕНТНИЙ ПРЕПАРАТ:-AB ROHAPECT MA PLUS HC(PF)-400КГ, № ПАРТІЇ R191884SG-16 ПОЛІЕТИЛЕНОВИХ КАНІСТР ПО 25КГ КОЖНА, ЦЕ ОСОБЛИВИЙ ПЕКТОЛІТИЧНИЙ ФЕРМЕНТНИЙ ПРЕПАРАТ ДЛЯ ОБРОБКИ ЯБЛУЧНОЇ ТА ВИНОГРАДНОЇ М'ЯЗГИ. ГЕН, ВІДПОВІДАЛЬНИЙ ЗА АКТИВНІСТЬ ПЕКТИНАЗИ, ОТРИМАНИЙ ІЗ ГРИБКІВ РОДУ ASPERGILLUS. ЦЕ ВИСОКОКОНЦЕНТРОВАНИЙ ПРОДУКТ, ЩО ВІДПОВІДАЄ ВИМОГАМ НАЙКРАЩОЇ ОБРОБКИ М'ЯЗГИ ДЛЯ НАСТУПНИХ ПРОЦЕСІВ ПРЕСУВАННЯ. ПРЕПАРАТ РОЗЩЕПЛЮЄ РОЗЧИННІ ПЕКТИНИ, ВИКЛИКАЮЧИ ЗНИЖЕННЯ В'ЯЗКОСТІ М'ЯЗГИ ТА КРАЩИЙ ТОК СОКУ, ЩО ПРИВОДИТЬ ДО КРАЩИХ ВИХОДІВ СОКУ ТА ВИЩОЇ ПРОДУКТИВНОСТІ ПРЕСУ. МАЄ НАСТУПНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ:РІДИНА З АРОМАТНИМ ЗАПАХОМ, КОРИЧНЕВОГО КОЛЬОРУ, ПИТОМА ВАГА СКЛАДАЄ БЛИЗЬКО 1,15Г/МЛ. ДАТА ВИГОТОВЛЕННЯ 29/06/19 ВИКОРИСТАТИ:29/06/21.ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ В ХАРЧОВІЙ ПРОМИСЛОВОСТІ.
|
""""""МЕРКУР-УКРАЇНА""""ТОВ""
|
PGD SP. Z O.O.
|
2019-11-01
|
EU
|
|
2
|
""1.Ферментні препарати :-""""Veron W""""-100кг, № партії-R192362ST, 4 поліетиленових мішків по 25кг кожний, це бактеріальний протеазний ферментний препарат для виробництва вафель і вафельного тіста. Фермент виходить зі специфічних культур мікроорганізму Bacillus subtilis (грибкового походження). Застосовується для переробки борошна, призначеного для виробництва вафель. Сприяє зниженню в'язкості бисквітного тіста вже протягом мішання, і в'язкість залишається після того майже постійною. Крім того фермент сприяє зрідженню глютену і покращує якість вафель. Має наступні характеристики: тверда порошкоподібна речовина світло-бежевого кольору з ароматним запахом. Дата виготовлення:20/08/19, використати:20/08/21 -""""Veron 2000""""-100кг, № партії R191375ST, 4 поліетиленових мішків по 25кг, це фунгінальний а-амілазний ферментний препарат для переробки борошна, з вмістом аскорбінової кислоти. Фермент отримують із специфічних грибкових культур мікроорганізма Aspergillus oryzae. Використовується для покращення""
|
""""""МЕРКУР-УКРАЇНА""""ТОВ""
|
PGD SP. Z O.O.
|
2019-09-24
|
EU
|
|
3
|
1.Ферментний препарат:-AB Gammadex CAL-150кг, № партії-F191416ST, в 6 поліетиленових каністрах по 25кг кожна, це концентрований ферментний препарат глюкоамізи (амілоглюкозидази), отриманий контрольованою ферментацією добірних штамів Aspergillus niger(грибкового походження). Використовується для розщеплення крохмалю і, як екзо-амілаза, гідролізує альфа-1,4, а також альфа 1,6-глікозидні зв'язки на нередукованих кінцях розрідженого крохмалю, вивільнюючи таким чином , молекули глюкози. Має наступні властивості: постачається у вигляді рідини, має коричневий колір і характерний запах, питома густина становить 1,1-1,2г/мл. Використовується для розщеплення крохмалю в яблучному соці, для виробництва глюкозного та інших видів сиропу та для виробництва глюкози.Дата виготовлення:15.03.19 використати до:15.03.21.Використовується в харчовій промисловості.
|
""""""МЕРКУР-УКРАЇНА""""ТОВ""
|
PGD SP. Z O.O.
|
2019-07-29
|
CN
|
|
4
|
1.Ферментні препарати :-AB Rohalase BXL-25кг, № партії R191518SG-1 поліетиленова каністра вагою 25кг ,це ферментний препарат Бета – глюканази з переважною активністю Бета-1.3 і Бета-1.6 глюканази. Даний фермент містить високу супутню активність протеази, отримано з особливих штамів Trichoderma reesei (грибкового походження), селекціонованих класичним способом. Має наступні характеристики: постачається у вигляді рідини коричневого кольору з ароматним запахом, щільність - близько 1,15 г/мл. Застосовується для обробки важко фільтруємих вин, котрі вироблені з винограду, враженого грибком Botrytis. При цьому значно покращується освітлення і фільтрація вина, також використовується при розливі вина без фільтрації по технології «sur-lie», так як Бета-глюканази та протеази збільшують лізис дріжджів. Рекомендується застосування данного препарату для збродження молодого вина чи вина, що містить дріжджовий осад, також застосовується для регенерації кизельгурового фільтра та очистці мембран установ
|
""""""МЕРКУР-УКРАЇНА""""ТОВ""
|
PGD SP. Z O.O.
|
2019-07-29
|
EU
|
|
5
|
""1.Ферментний препарат:-AB Gamylozym AFL-125кг, № партії R190732ST-5 поліетиленових каністр по 25кг кожна, це кисла альфа-амілаза, отримана контрольованою ферментацією із добірного штаму грибка роду Aspergillus niger. Використовується для розщеплення крохмалю і гідролізує крохмаль і декстрини, утворюючи мальтозу як основний продукт реакції. Використовується переважно для соків з високим вмістом крохмалю. Внаслідок молекулярної структури ферменту та низької його витрати, можна уникнути """"ниткоподібного"""" помітніння соку.Має наступні властивості: постачається у вигляді рідини, має коричневий колір і характерний запах. Використовується в харчовій промисловості.Дата виготовлення 06/03/19 використати:06/09/20.""
|
""""""МЕРКУР-УКРАЇНА""""ТОВ""
|
PGD SP. Z O.O.
|
2019-07-29
|
EU
|
|
6
|
1.Ферментний препарат:-AB Rohapect 10L-350кг, № партії R191525ST-14 поліетиленових каністр по 25кг кожна, це пектолітичний ферментний препарат для універсального застосування при виробництві фруктових соків. Компонент пектинази отриманий із грибків роду Aspergillus. Має універсальне використання і розщеплює як розчинний і нерозчинний пектин, так і арабани. У виробництві соків використовується для зменшення в'язкості, екстракції, обробки м'язги та соку, очищення і повної депектинізації. Рекомендується для депектинізації соків з низьким значенням pH, наприклад лимонного та лаймового. Має наступні властивості: рідина коричневого кольору з ароматним запахом, питома вага складає близько 1,18 г/мл. Використовується в харчовій промисловості. Дата виготовлення 02/05/19 використати:02/05/21.
|
""""""МЕРКУР-УКРАЇНА""""ТОВ""
|
PGD SP. Z O.O.
|
2019-07-29
|
EU
|
|
7
|
1.Ферментний препарат:-AB Gammadex CAL-100кг, № партії-F190205ST, в 4 поліетиленових каністрах по 25кг кожна, це концентрований ферментний препарат глюкоамізи (амілоглюкозидази), отриманий контрольованою ферментацією добірних штамів Aspergillus niger(грибкового походження). Використовується для розщеплення крохмалю і, як екзо-амілаза, гідролізує альфа-1,4, а також альфа 1,6-глікозидні зв'язки на нередукованих кінцях розрідженого крохмалю, вивільнюючи таким чином , молекули глюкози. Має наступні властивості: постачається у вигляді рідини, має коричневий колір і характерний запах, питома густина становить 1,1-1,2г/мл. Дата виготовлення:24/11/18 використати до:24/11/20.Використовується в харчовій промисловості для виготовлення соку з фруктової маси.
|
""""""МЕРКУР-УКРАЇНА""""ТОВ""
|
PGD SP. Z O.O.
|
2019-07-11
|
CN
|
|
8
|
1.Ферментні препарати :-AB Rohapect Ma Plus HC(PF)-800кг, № партії R191496SG-32 поліетиленових каністр по 25кг кожна, це особливий пектолітичний ферментний препарат для обробки яблучної та виноградної м'язги. Ген, відповідальний за активність пектинази, отриманий із грибків роду Aspergillus. Це висококонцентрований продукт, що відповідає вимогам найкращої обробки м'язги для наступних процесів пресування. Препарат розщеплює розчинні пектини, викликаючи зниження в'язкості м'язги та кращий ток соку, що приводить до кращих виходів соку та вищої продуктивності пресу. Має наступні характеристики:рідина з ароматним запахом, коричневого кольору, питома вага складає близько 1,15г/мл. Дата виготовлення 29/05/19 використати:29/05/21.-AB Rohapect DA12L-100кг, № партії R181274SG, 4 поліетиленових каністр по 25кг кожна, це висококонцентрований ферментний препарат для обробки яблучного та грушевого соків. Ген, відповідальний за активність пектинази, отриманий із грибків роду Aspergillus. Це комплек
|
""""""МЕРКУР-УКРАЇНА""""ТОВ""
|
PGD SP. Z O.O.
|
2019-07-11
|
EU
|
