Changement radical dans les importations de café alors que la Colombie et le Pérou dépassent le Brésil

L'administration américaine a levé les droits de douane sur le café cette semaine, mais ses politiques commerciales ont entraîné un réalignement durable du commerce mondial du café

Ce que vous allez apprendre dans cet article :

• Comment le statut du Brésil s'érode en tant que source privilégiée pour les importations de café américain.
• Quels pays sont en hausse monter dans le classement des importations de café.
• Les stratégies utilisées par les importateurs de café pour protéger leur entreprise dans le contexte des changements de politique commerciale.

🎯 Idéal pour : Directeurs des achats, spécialistes des produits, responsables des relations avec les fournisseurs, responsables de la chaîne d'approvisionnement, vice-présidents des opérations mondiales.

Le Brésil a perdu sa place de principale source d'importations de grains de café aux États-Unis le mois dernier, selon une analyse d'ImportGenius. La Colombie et le Pérou ont expédié plus de grains de café vers les États-Unis que le Brésil en octobre, ce qui s'inscrit dans une tendance générale qui a vu de nombreux pays enregistrer une augmentation substantielle de leurs importations de café américain cette année.

« Nous assistons à un changement notable dans la structure des importations de café aux États-Unis », explique Michael Kanko, PDG d'ImportGenius. « Les droits de douane appliqués aux pays producteurs de café ont considérablement divergé » — par exemple, le taux tarifaire de 50 % du Brésil est exorbitant contre seulement 10 % pour le Pérou et la Colombie — « ce qui a incité les importateurs à rechercher de nouveaux fournisseurs et à développer de nouvelles relations commerciales ».

Les prix du café ayant augmenté de 41 % par rapport à l'année dernière, l'administration Trump a annoncé la semaine dernière qu'elle exempterait le café des droits de douane dans le but de faire baisser les prix de détail. Mais Kanko affirme que les prix du café ne baisseront peut-être pas aussi rapidement que prévu. « Les marges bénéficiaires des importateurs ont été durement touchées par la hausse des droits de douane. Ils pourraient donc chercher à en récupérer une partie à mesure que les droits de douane baissent », affirme-t-il.

Selon Kanko, les dernières données suggèrent qu'un réalignement durable est en cours dans les importations de café des États-Unis. « La leçon générale pour les importateurs est qu'ils doivent diversifier leurs chaînes d'approvisionnement, afin de maintenir la stabilité des prix et de les protéger contre les changements soudains de la politique tarifaire », a-t-il déclaré.

Un cas d'école en matière de réduction de l'exposition aux droits de douane

L'évolution de la structure des importations de café des États-Unis montre les nombreuses manières dont les entreprises s'efforcent de minimiser leur exposition aux droits de douane. Les importations mensuelles de grains de café aux États-Unis en provenance de tous les pays ont atteint des niveaux sans précédent ce printemps, atteignant plus de 4 600 EVP en mai. Tout cela était avant l'entrée en vigueur des droits de douane réciproques de l'administration Trump, ce qui constitue un exemple clair de préimportation et de stockage.

Parmi les pays producteurs de café, le Brésil a perdu du terrain non seulement par rapport à la Colombie et au Pérou, mais par de nombreux autres pays. Les données du recensement commercial des États-Unis pour la catégorie SH 0901 (café, coques de café et mélanges de café) montrent que, pour les sept premiers mois de 2025, de nombreux pays ont déjà dépassé leurs valeurs totales d'importation de café pour l'ensemble de 2024.

Il convient de noter que de nombreux pays ayant connu des baisses importantes ont été soumis à des droits de douane plus élevés, notamment le Brésil (50 %), la Suisse (39 %) et le Canada (35 %). Dans le même temps, les pays n'appliquant qu'un taux tarifaire de 10 % (Colombie, Honduras, Guatemala et Éthiopie) ont enregistré certains des gains les plus importants, les importateurs de café ayant diversifié leurs sources afin de minimiser leur exposition aux droits de douane.

Même si la baisse des droits de douane sur le café contribue à uniformiser les règles du jeu au niveau mondial, Kanko pense que l'évolution des modèles commerciaux que nous observons actuellement devrait persister pendant des années. « Tous les pays du monde sont en concurrence avec le Brésil pour la part de marché américaine, et cela ne changera pas, quels que soient les droits de douane sur le café », déclare Kanko. « Certains pays ont fait une percée importante sur le marché américain cette année, et ils se battront pour conserver ces gains. »

Plats à emporter pour les affaires : réveillez-vous et sentez le café

Parallèlement, un marché mondial du café plus diversifié convient également aux importateurs de café basés aux États-Unis. « Pour les importateurs, il s'agit de gérer les risques », explique Kanko. « Personne ne sait combien de temps durera un taux tarifaire, ni quels produits et quels pays seront les plus durement touchés la prochaine fois. »

Cela s'applique à toute importation qui, comme le café, est produite dans de nombreux pays du monde. L'huile d'olive en est un exemple remarquable : elle n'a pas été exemptée de droits de douane, et les importateurs devraient envisager de diversifier leurs sources et éventuellement de constituer des stocks pour minimiser leur exposition aux droits de douane, s'ils ne l'ont pas déjà fait.

Il en va de même pour les importateurs de pâtes, car les producteurs italiens sont confrontés à la possibilité de un tarif supplémentaire de 91,74 % à la suite d'une enquête antidumping. Les boissons alcoolisées, qu'il s'agisse de bière ou de spiritueux, sont également fabriquées partout dans le monde et continuent de faire l'objet de droits de douane très divergents en fonction de leur source.

Le principal point à retenir pour les importateurs est d'éviter de dépendre d'un seul producteur dans un seul pays. « Si tous vos œufs sont dans le même panier, ils pourraient être écrasés par un seul changement de politique. La meilleure façon de protéger votre entreprise est d'entretenir de nombreuses relations avec de nombreuses sources dans différentes régions du monde. »